A creamy sauce made with egg yolks, butter, and lemon, often served with vegetables or fish.
एक क्रीमी सॉस जो अंडे की पीली जर्दी, मक्खन और नींबू से बनी होती है, अक्सर सब्जियों या मछली के साथ परोसी जाती है।
English Usage: The chef prepared an allemande sauce to complement the poached salmon.
Hindi Usage: कुक ने उबले हुए सैल्मन के साथ परोसने के लिए एक आलमांडे सॉस बनाई।
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